BOTANICAL GUIDE

緑茶ジン(玉露・煎茶)完全ガイド
使用銘柄36本を徹底比較

玉露・緑茶のイメージ
玉露・緑茶の香りのイメージ(画像はイメージです)

日本のクラフトジンで柚子・山椒と並んで多用されるのがです。玉露・煎茶・抹茶・ほうじ茶と、同じ「チャノキ(Camellia sinensis)」から生まれる素材でありながら、栽培方法と製茶工程の違いで香味がまったく変わるため、造り手ごとの設計思想がいちばん出るボタニカルでもあります。

本ページの銘柄は、Gin-DB掲載の全銘柄から公式情報で玉露・緑茶の使用が確認できたもののみを抽出しています。最終更新:2026-08-29

玉露・緑茶のジンを買う

このページの掲載銘柄のうち、国際コンテストの受賞歴があり、公式希望小売価格が確認できているものだけを載せています。編集部の主観による順位づけはしていません。掲載外の銘柄も、各銘柄ページから購入先を開けます。

THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB

越後薬草蒸留所(新潟県)/ 45% / 700ml / ¥6,380(税込・公式)

ROKU〈六〉

サントリー大阪工場(大阪府)/ 47% / 700ml / ¥4,000(税抜・公式希望小売価格)

クラフトジン瀬戸内 -檸檬-

SETOUCHI DISTILLERY(広島県)/ 47% / 700ml / ¥2,420(税込・公式)

香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県)/ 47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

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1. 茶がジンに向いている理由

茶の香味成分は、旨味を担うテアニン、渋味のカテキン、そして加熱でうまれる香気成分に大きく分かれます。このうちジンに移りやすいのは香気成分で、蒸留の熱と時間の設計しだいで「青い香り」を残すことも「香ばしさ」を立てることもできます。

ジュニパーベリーの針葉樹的な香りと、茶の青々しさは同じ方向を向いているため、ジンの骨格を壊さずに厚みだけを足せるのが茶系ボタニカルの利点です。一方で渋味が出すぎると飲み口が重くなるため、多くの造り手は浸漬時間を短くするか、茶葉を別々に蒸留してからブレンドする手法をとります。

2. 玉露・煎茶・抹茶・ほうじ茶の違い

玉露は収穫前に一定期間、日光を遮って育てる「被覆栽培」で仕上げます。遮光によりテアニンがカテキンに変化しにくくなるため、旨味が強く渋味が穏やかになります。ジンに使うとまろやかで奥行きのある甘みが出ます。

煎茶は日光を遮らずに育てた茶葉を蒸して揉んだもので、爽快な渋味と青い香りが持ち味です。ジンではキレとフレッシュさを担当します。

抹茶は玉露と同じ被覆栽培の茶葉(碾茶)を挽いた粉末で、色と旨味が濃く出ます。ほうじ茶は茶葉を焙じたもので、香ばしさとほのかな苦味が加わり、樽熟成タイプのジンと相性が良い方向に働きます。

3. 茶ジンの飲み方

茶の旨味は冷やしすぎると閉じます。ロックで飲む場合は大きめの氷を使い、急激に冷やしすぎないほうが香りが立ちます。

ソーダ割りは炭酸が茶の青い香りを持ち上げるので、煎茶系のジンと好相性です。玉露系のように旨味が強いものは、トニックの甘みとぶつかることがあるため、ソーダで割って素材の輪郭を見るのがおすすめです。

和食とのペアリングでは、出汁の旨味と茶の旨味が同じ方向で重なります。だし巻き卵、湯豆腐、白身魚の刺身などが合わせやすい組み合わせです。

4. 玉露・緑茶を使用しているクラフトジン 234銘柄

Gin-DB掲載の全銘柄から、公式情報で玉露・緑茶の使用が確認できたもののみを抽出しています。度数・容量・価格は各蒸溜所の公式情報に基づき、確認できないものは「未確認」と表示しています。

4. 季の美 京都ドライジン

京都蒸溜所(京都府京都市)

45% / 700ml / 市場実勢 約¥4,500〜¥5,500(オープン価格)

ボタニカル:ジュニパー、オリス、ヒノキ、玉露、ゆず、レモン、山椒、生姜、笹の葉、赤しそ、木の芽(11種)

8. 135° East Hyogo Dry Gin

海峡蒸溜所(兵庫県明石市)

42% / 700ml / 公式希望小売は未表示

ボタニカル:欧州伝統3種+日本産5種(煎茶、柚子、紫蘇、梅、山椒)/日本酒蒸留液をブレンド時に添加

9. KOBE GIN YAMA

神戸蒸溜所(兵庫県神戸市北区)

43% / 700ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:有馬山椒、静香園緑茶、柚子、青紫蘇、ジュニパー、楠

11. ROKU〈六〉

サントリー大阪工場(大阪府大阪市港区)

47% / 700ml / ¥4,000(税抜・公式希望小売価格)

ボタニカル:桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の和素材6種+伝統的ボタニカル8種=計14種

13. クラフトジン 欅(KEYAKI)

Miyagi Craft Gin(宮城県大崎市)

42% / 700ml / 市場実勢 約¥4,389(税込)

ボタニカル:宮城県産柚子果皮、セリ、茶葉、ぶどう果皮、ジュニパーベリー

Hong Kong IWSC 2021 Contemporary Gin部門最高賞、ISC 2025、フェミナリーズ 2026 金賞

15. クラフトジン瀬戸内 -檸檬-

SETOUCHI DISTILLERY(広島県呉市)

47% / 700ml / ¥2,420(税込・公式)

ボタニカル:レモン、ジュニパー、緑茶

WGA 2025 Contemporary Style Gin Gold、TWSC 2022/2023/2024 金賞(殿堂入り)、フェミナリーズ 2022/2023/2024 金賞

17. SAKURAO GIN ORIGINAL

サクラオB&D(広島県廿日市市)

47% / 700ml / ¥2,200前後(税込・市場実勢)

ボタニカル:広島産9種(レモン・ネーブル・夏みかん・緑ゆず(安芸高田)・ダイダイ・ヒノキ・緑茶(府中)・赤しそ・ジンジャー(三次))+海外5種

18. SAKURAO GIN HAMAGOU

サクラオB&D(広島県廿日市市)

47% / 700ml / ¥2,860(税込・参考)

ボタニカル:12種:ハマゴウ、ローズマリー、しらぬい、ラベンダー、緑茶、スペアミント(広島産6種)+ジュニパー等6種

5,000本限定。WGA 2021 Gold&Country Winner

19. 愛知クラフトジン キヨス

清洲桜醸造(愛知県清須市)

40% / 500ml / 公式オンラインで要確認

ボタニカル:ジュニパー、ミカンピール、抹茶、生姜、山椒、キャラウェイ、レモンピール、シナモン、カモミール、コリアンダー(10種)

IWSC 2020 金賞95点、TWSC 2023 洋酒部門 銀賞

20. THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB

越後薬草蒸留所(新潟県上越市)

45% / 700ml / ¥6,380(税込・公式)

ボタニカル:ジュニパー、杉葉、もみ、ピンクペッパー、柚子、ベルガモット、ジャスミン、コリアンダー、リコリス、緑茶、春ウコン、キャラウェイ、フェンネル、オレンジフラワー、ジンジャー、クローブ、オールスパイス、カルダモン、越後トウキ(アンジェリカ)、セロリシード(20種)

21. Blue Rabbit Tokyo Dry Gin

Blue Rabbit Distillery(東京都大田区田園調布)

43% / 700ml / ¥5,950(税込・正規流通)

ボタニカル:ジュニパー、ゆず、コリアンダー、煎茶葉、笹の葉、生姜、オリスルート、檜、レモンピール、ヘザー

24. The Japanese Craft GIN 黄金井

黄金井酒造(神奈川県厚木市)

43% / 500ml / ¥4,860(税込・公式)

ボタニカル:ジュニパー、厚木七沢産カボス、相模原産山椒、湘南ゴールド、杉、檜、伊勢原産桜花、大和産レモングラス、清川産茶葉、厚木七沢産どくだみ

TWSC 3年連続メダル受賞(2022 シルバーほか)

25. KITAYA CRAFT GIN

喜多屋(福岡県八女市)

45% / 500ml / 市場実勢 約¥3,500

ボタニカル:8種:ジュニパー、福岡県産ゆず皮、あまおう、熊本県産でこぽん皮、八女産煎茶、玉露、梅酒の梅、山椒(大吟醸酒粕取焼酎+米焼酎ベース)

29. 香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県駒ヶ根市)

47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

ボタニカル:クロモジ(細枝・葉・太枝3部位)+18種:ジュニパー、ローズマリー、松葉、杉葉、シナモン、ローレル、セージ、山椒、オレンジピール、アンジェリカ、ゴジベリー、ジンジャー、レモンピール、リコリス、アニス、桑、カルダモン、杜仲茶葉

30. LAZY MASTER ~Lushly Green~

沼津蒸留所(静岡県沼津市)

42% / 500ml / 市場実勢 約¥4,500

ボタニカル:桜葉(松崎町塩漬け)、緑茶、クロモジ、山椒、レモン、柚子、生姜、アンジェリカ、カルダモン、ジュニパー、コリアンダー(11種)

31. LAZY MASTER ~Smoky Gold~

沼津蒸留所(静岡県沼津市)

42% / 500ml / 市場実勢 約¥4,500

ボタニカル:キンカン、金木犀、和紅茶、レモンピール、リンゴ、ジンジャー、メープル等11種

32. 白兎-HAKUTO-(マツイ ジン 白兎)

松井酒造(鳥取県倉吉市)

40% / 700ml / ¥1,496(税込・公式希望小売)

ボタニカル:ジュニパー、鳥取県産梨、コリアンダー、オレンジピール、ゆずピール、和山椒、玉露、サクラ、ブラックペッパー(9種)

33. 和美人(Japanese GIN 和美人)

マルス津貫蒸溜所(本坊酒造)(鹿児島県南さつま市)

47% / 700ml / ¥4,400(税込・ギフト箱付)/¥4,180(ボトルのみ)

ボタニカル:ジュニパー、コリアンダー、柚子、辺塚橙(へつかだいだい)、レモン、金柑(津貫加世田産)、けせん(ニードルウッド)、月桃、緑茶、生姜、紫蘇(11種)

TWSC Best of the Best 2024、ISC 2024 Double Gold、SFWSC 2024 Gold

36. KOMASA GIN ほうじ茶

小正醸造(鹿児島県日置市日吉町)

45% / 500ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:ほうじ茶、ジュニパー、ヒノキ等(産地は公式未明示)

5. 234銘柄スペック比較表

#銘柄所在地度数価格
1クラフトジン 伊勢神(ISE GIN)三重県47%¥4,600(税込・市場実勢)
2京都ジン ハイクラス京都府46%¥3,960(税込・公式)
3京都ジン京都府40%¥1,980(税込・公式)
4季の美 京都ドライジン京都府45%市場実勢 約¥4,500〜¥5,500(オープン価格)
5季のTEA 京都ドライジン京都府45%オープン価格
6赤鳥居 オリジナル佐賀県45%¥1,800(税別・公式)
7茶神 Chajin 丿貫(へちかん)佐賀県40%市場実勢 楽天等で要確認
8135° East Hyogo Dry Gin兵庫県42%公式希望小売は未表示
9KOBE GIN YAMA兵庫県43%¥3,850(税込・公式)
10TATEYAMA GIN ELEMENT Series千葉県未確認¥1,980〜¥2,090(税込)
11ROKU〈六〉大阪府47%¥4,000(税抜・公式希望小売価格)
12翠(SUI)大阪府40%¥1,380(税抜・公式希望小売価格)
13クラフトジン 欅(KEYAKI)宮城県42%市場実勢 約¥4,389(税込)
14HITOKIWA Hojicha Tea宮崎県未確認¥6,600(税込・公式)
15クラフトジン瀬戸内 -檸檬-広島県47%¥2,420(税込・公式)
16クラフトジン瀬戸内 -甘夏-広島県47%¥2,750(税込・公式)
17SAKURAO GIN ORIGINAL広島県47%¥2,200前後(税込・市場実勢)
18SAKURAO GIN HAMAGOU広島県47%¥2,860(税込・参考)
19愛知クラフトジン キヨス愛知県40%公式オンラインで要確認
20THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB新潟県45%¥6,380(税込・公式)
21Blue Rabbit Tokyo Dry Gin東京都43%¥5,950(税込・正規流通)
22日の丸ジン 蔵風土東京都40%¥3,850(税込・公式)
23まさひろオキナワジン RECIPE 03沖縄県47%¥3,200(税込・公式希望小売)
24The Japanese Craft GIN 黄金井神奈川県43%¥4,860(税込・公式)
25KITAYA CRAFT GIN福岡県45%市場実勢 約¥3,500
26Jin40 - ASAKURA CRAFT GIN福岡県45%公式EC参照
27Freeee!!! - ASAKURA CRAFT GIN福岡県未確認¥3,205(税込・市場実勢)
28日の丸ジン 蔵風土(くらふうど)茨城県40%¥3,850(税込・公式)
29香の森(KANOMORI)長野県47%¥5,192(税込・公式希望小売)
30LAZY MASTER ~Lushly Green~静岡県42%市場実勢 約¥4,500
31LAZY MASTER ~Smoky Gold~静岡県42%市場実勢 約¥4,500
32白兎-HAKUTO-(マツイ ジン 白兎)鳥取県40%¥1,496(税込・公式希望小売)
33和美人(Japanese GIN 和美人)鹿児島県47%¥4,400(税込・ギフト箱付)/¥4,180(ボトルのみ)
34和美人 ダマスクローズ鹿児島県45%¥3,850(税込)
35AKAYANE CRAFT GIN(緑茶)鹿児島県47%¥5,280(税込・市場実勢)
36KOMASA GIN ほうじ茶鹿児島県45%¥3,850(税込・公式)

6. よくある質問(FAQ)

Q. 茶葉が入っているジンは緑色ですか?

A. 必ずしも緑色ではありません。茶葉を浸漬させると色が付くことがありますが、蒸留して香りだけを取る製法では無色透明に仕上がります。色は製法の違いであって、茶の使用量とは一致しません。

Q. 玉露のジンと抹茶のジンは何が違いますか?

A. 原料の栽培方法は近い(どちらも被覆栽培)ものの、抹茶は茶葉を丸ごと粉末にして使うため、旨味と色がより濃く出やすい傾向があります。一方で玉露は抽出した香味を使うことが多く、より透明感のある仕上がりになりやすい設計です。

Q. カフェインは入っていますか?

A. 茶葉を使う以上、微量のカフェインが移行する可能性はあります。含有量は製法と使用量に依存し、公表していない銘柄がほとんどです。正確な数値が必要な場合は各蒸溜所へ直接ご確認ください。

7. 関連ページ