銘柄スペック
| 銘柄名 | LAST EN -縁- |
| アルコール度数 | 41% 国産ジンの度数の中央値は45% › |
| カロリーの目安 | 30mlで約69kcal（度数からの計算値） ジンのカロリー・糖質 › |
| 公式のおすすめの飲み方 | ソーダ割り、ジントニック 公式の説明 ジンの割り方・飲み方 › |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥3,850（700ml・公式EC） |
LAST EN -縁- を購入できるサイト
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ボタニカル
ジュニパーベリー、緑茶、梅、桜の花、もったいないゆず（ゆずの皮の精油）、オレンジピール、シークーピール、コーヒー粉、コリアンダーシード、ローズマリー、生姜の葉、ホップぐるりこ（再生ホップ）、茗荷の茎、アンジェリカルート、オリスルート、にがり（原料: 原料用アルコール、規格外の獺祭を蒸留した日本酒スピリッツ）
原料: 原料用アルコール、規格外の獺祭を蒸留した日本酒スピリッツ。
※ ボタニカル情報は東京リバーサイド蒸溜所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2026年 | World Gin Awards Bronze（Contemporary Style Gin 部門） |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
東京リバーサイド蒸溜所（東京都台東区蔵前、2021年開設）の「LAST EN -縁-」。名前の「縁」は、これまで育んできた素材提供者とのご縁に由来し、公式は「エシカル・スピリッツの集大成」と位置づけています。41%／700ml。
蒸溜所のストーリー
ベースに規格外の獺祭を蒸留した日本酒スピリッツを使い、緑茶・梅・桜の花・もったいないゆず・再生ホップ「ホップぐるりこ」・茗荷の茎など、行き場を失った素材をボタニカルに重ねています（公式の製品スペックより）。
蒸溜所情報
| 運営 | エシカル・スピリッツ株式会社 東京リバーサイド蒸溜所 |
| 所在地 | 東京都台東区 |
| 公式サイト | https://ethicalspirits.jp/ |
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