ジンのカロリー・糖質は？1杯の目安・割り方別・ほかのお酒との比較

ジンのカロリーと糖質：サントリー公表値と食品成分表

サントリーは、ジンの栄養成分を100mlあたりと30mlあたりで公表しています。

出典：サントリー 栄養成分一覧（酒類）。サントリーの表は、食品表示基準にのっとり100mlあたり炭水化物0.5g未満を「0」としている場合があると注記しています。

文部科学省の日本食品標準成分表では、ジンは100gあたり280kcal、アルコール40.0g、炭水化物0.1gです。成分表のジンは度数47.4%のものです（備考）。

出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表 八訂 増補2023年）

ジントニックのカロリー・糖質は？ソーダ割り・ジンバックと比較

ジン30ml（40%）に割り材90mlで計算しました（サントリー公式 ビーフィーターのジントニックと同じ1:3）。無糖の炭酸水（ソーダ）で割ればカロリーはジンの分だけで、トニックウォーターやジンジャエールで割ると、その甘さの分が足されます。

割り材の値（100mlあたり）：ウィルキンソン トニック38kcal・炭水化物9.4g、ジンジャエール37kcal・9.3g、タンサン0kcal・0g。出典：アサヒ飲料 ウィルキンソン トニック・アサヒ飲料 ウィルキンソン ジンジャエール・アサヒ飲料 ウィルキンソン タンサン

ジンの量と比率で見るジントニック

ジン（40%）とトニックウォーターの量ごとのカロリーと炭水化物です。お店やレシピによってジンの量が違うので、近いものを見てください。

数字の下は炭水化物です。トニックの半分をソーダに替えると、トニックの分のカロリーと炭水化物は半分になります。割り材を減らせば、カロリーも炭水化物も減ります。比率の選び方はジントニックの黄金比、ほかの割り方はジンの割り方・飲み方。

カロリーが高いのはなぜ？度数で決まる1杯の早見表

砂糖などを加えていないジンは糖質がほぼ0なので、カロリーのほとんどはアルコールです。厚生労働省の純アルコール量の式（量×度数×0.8）に、食品成分表のアルコールのエネルギー換算係数（1gあたり7kcal）を掛けて計算しました。40%・100mlで224kcalとなり、サントリーの翠の公表値と一致します。

計算値です。国産ジン305銘柄の89%は40〜47%なので、30mlなら多くの銘柄が約67kcal〜79kcalに入ります。度数の真ん中の値45%なら、30mlで約76kcalです。銘柄ごとの度数はジンの度数の記事と各銘柄のページで見られます。出典：厚生労働省 健康に配慮した飲酒に関するガイドライン

蒸留酒・ビール・ワインとカロリーを比べると

食品成分表の100gあたりのエネルギーです。蒸留酒は度数が高いので100gあたりのカロリーは高めですが、1杯の量はジンが30mlほどと少ないので、1杯で比べるとビールより少ないこともあります。また成分表のジンは47.4%で、ほかの蒸留酒より度数の高いものの値です。40%のジン（翠）は100mlで224kcalです。

1. ジン280kcal
2. ウオッカ237kcal
3. ウイスキー234kcal
4. ブランデー234kcal
5. 泡盛206kcal
6. 焼酎（連続式蒸留）203kcal
7. 梅酒155kcal
8. 焼酎（単式蒸留）144kcal
9. 清酒（普通酒）107kcal
10. 白ワイン75kcal
11. 赤ワイン68kcal
12. ビール（淡色）39kcal

炭水化物（100gあたり）は、ウイスキー・ブランデー・泡盛・焼酎が0g、ジンが0.1gです。炭水化物を含むのは、ジン0.1g、ウオッカ微量、梅酒20.7g、清酒（普通酒）4.9g、白ワイン2.0g、赤ワイン1.5g、ビール（淡色）3.1gなどです。

100gあたりの数字なので、1杯の量（ビールなら1杯で数百ml）で比べると順番は変わります。食品成分表には「糖質」という項目は無く、ここでは炭水化物を載せています。出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表 八訂 増補2023年）

糖質ゼロではないジンもある

ジンの中には、砂糖などを加えて甘みをつけた銘柄があります。Gin-DBの収録銘柄で、公式に確かめられたものは次のとおりです。品目が「リキュール」になっているものもあります。

1. 
   京都ジン 輪廻 Old Tom MIKE大文字蒸溜所 ／ 原材料名は「スピリッツ、和三盆」。品目はスピリッツ
   43%
2. 
   TOM GIN #07 バジル東京クラフトリキュール ／ 公式に「砂糖で甘味を軽くつけて調整」、糖分は上白糖、エキス分3%
   47%
3. 
   TOM GIN #31 いたばし暗渠東京クラフトリキュール ／ 公式に「砂糖で甘味を軽くつけて調整」、糖分は上白糖、エキス分3%。品目はリキュール（ラベル表記）
   47%
4. 
   TOM GIN #32 ジェニパーボムⅡ東京クラフトリキュール ／ 公式に「砂糖で甘味を軽くつけて調整」、糖分は上白糖、エキス分3%
   47%
5. 
   ORIGIN PLUM GIN西酒造 ／ 原材料は「スピリッツ（国内製造）、すもも、甜菜糖」。品目はリキュール
   30%
6. 
   ORIGIN WHITE GIN西酒造 ／ 公式通販の原材料に「砂糖、ホワイトチョコレートシロップ」。品目はリキュール
   18%

見分けるときは、ラベルの原材料名に砂糖やはちみつが書かれているか、品目がスピリッツかリキュールかを見てください。ボタニカルとして蒸溜の前に使われたものは、この一覧に入れていません。

ジンは太る？飲む量の目安とプリン体

ジンは糖質がほとんど無い一方、アルコールそのものにカロリーがあり、30ml（40%）で約67kcalです。ソーダ割りならそのまま、ジントニックにすると約101kcalになります。体重は飲む量や割り材だけでなく、食事全体や体質にも左右されます。

厚生労働省のガイドラインは、1日の純アルコール量が男性40g以上・女性20g以上を「生活習慣病のリスクを高める量」とする国の計画を紹介しています。ただし「これらの量は個々人の許容量を示したものではありません」とも書かれています。女性で「リスクを高める量」とされる純アルコール20gをジンに直すと、40%で約62ml（30mlでおよそ2杯分）、47%で約53mlです（計算値）。

出典：厚生労働省 健康に配慮した飲酒に関するガイドライン

プリン体は？

プリン体は、痛風・尿酸財団の表にジンの値は載っていません。同じ表で、蒸留酒の焼酎25%は100mlあたり0.0mg、ウイスキーは0.1mg、ブランデーは0.4mgです。

出典：公益財団法人 痛風・尿酸財団 食品・飲料中のプリン体含有量

サイトによって数字が違うのは「度数」と「100g／100ml」の違い

食品成分表は重さ100gあたり、メーカーの表示は量100mlあたりです。成分表のジンは度数47.4%のもので、100mlは94.0gと備考に書かれています。100mlに直すと約263kcal（計算値）で、40%の翠（224kcal）より高いのは主に度数の違いです。

1杯のカロリーを知りたいときは、量（ml）と度数で計算するほうが、手もとのジンに合った数字になります。

よくある質問

Q1. ジン1杯のカロリーはどれくらい？

ジン30mlで、度数40%なら約67kcal、47%なら約79kcalです（計算値）。サントリーの公表値では、翠（40%）が30mlで67kcal、ROKU（47%）が78kcalです。

Q2. ジンは糖質ゼロですか？

サントリーの翠・ROKU・ビーフィーターの栄養成分では、炭水化物・糖類は0gです（100mlあたり0.5g未満は0と表示する場合があります）。文部科学省の食品成分表でも、ジンの炭水化物は100gあたり0.1gです。ただし、砂糖などを加えた銘柄もあるので、ラベルの原材料名を見てください。

Q3. ジントニックとソーダ割り、カロリーが低いのはどっち？

ソーダ割りです。ジン30ml（40%）をソーダ90mlで割ると約67kcal・炭水化物0g、トニックウォーター90mlで割ると約101kcal・炭水化物約8.5gです（ウィルキンソンの公式の栄養成分で計算）。

Q4. ジンを飲むと太りますか？

一概には言えません。ジンは糖質がほとんど無い一方、アルコールそのものにカロリーがあり、30ml（40%）でも約67kcalあります。ジントニックにすると約101kcalです。体重は食事全体や体質にも左右されます。

Q5. ダイエット中に飲むなら、どの割り方がいい？

カロリーと炭水化物を増やさないのはソーダ割りです。ジン30ml（40%）なら約67kcal・炭水化物0gで、トニックウォーターやジンジャエール90mlで割ると約101kcal・炭水化物約8.4〜8.5gになります。甘みを加えたジンもあるので、ラベルの原材料名も見てください。

Q6. ジンのプリン体は？

痛風・尿酸財団の表にはジンの値は載っていません。同じ表で、蒸留酒の焼酎25%は100mlあたり0.0mg、ウイスキーは0.1mg、ブランデーは0.4mgです。

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