銘柄スペック
| 銘柄名 | LAST ELEGANT |
| アルコール度数 | 47% 国産ジンの度数の中央値は45% › |
| カロリーの目安 | 30mlで約79kcal（度数からの計算値） ジンのカロリー・糖質 › |
| 公式のおすすめの飲み方 | ソーダ割り、ロック、ジントニック 公式の比率：ソーダ 1:4・トニック 1:4 公式の説明 ジンの割り方・飲み方 › |
| 容量 | 700ml |
| 参考価格 | ¥3,850（税込・公式） |
※ IWSC 2021 Gold Outstanding
LAST ELEGANT を購入できるサイト
下記ボタンから楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの取扱ページに移動します。価格・在庫は移動先でご確認ください。
PR ／ アフィリエイトリンクを含みます。
ボタニカル
ラベンダー、ピンクペッパー、カルダモン、ペッパー他（千代むすび酒造の酒粕由来ベース）
千代むすび酒造の酒粕由来ベース。
※ ボタニカル情報は東京リバーサイド蒸溜所公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2025年 | SFWSC（San Francisco World Spirits Competition） 2025 Silver |
| 2021年 | IWSC Gold Outstanding |
| 2021年 | World Gin Awards Country Winner |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
東京リバーサイド蒸溜所（東京都台東区蔵前、2021年設立、エシカル・スピリッツ運営）の代表銘柄。酒粕焼酎をベースに、ジュニパーベリー・ハイビスカスティー・ピンクペッパー・コリアンダーシード・ラベンダー・カルダモン・生姜・シナモン・カフィアライムリーフ・花椒の10種のボタニカルを組み合わせています。公式はCO2削減の指標「デカボスコア21%」を示しています。
テイスティングノート（公式）
公式は「酒粕焼酎の甘く華やかな香りとまろやかな味わい」に、ラベンダーやピンクペッパー、カルダモン、花椒などが複雑に重なりあう「重奏的で優雅なジン」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています（コンテストの審査コメントは、その旨を本文に明記）。
蒸溜所のストーリー
Ethical Spiritsは「年間3,200トンの未活用酒粕」を蒸留して通常のニュートラルスピリッツより豊かな香りを実現することをミッションに掲げる蒸溜所。「LAST」には「終わり」と「続く」の二重の意味が込められ、価値の循環を表現しています。
蒸溜所情報
| 運営 | エシカル・スピリッツ株式会社 東京リバーサイド蒸溜所 |
| 所在地 | 東京都台東区 |
| 公式サイト | https://ethicalspirits.jp/ |
同じ蒸溜所の他銘柄
関東の他の銘柄
Blue Rabbit Tokyo Dry Gin
Blue Rabbit Distillery｜東京都 / 43% / 700ml
TOM GIN #07 バジル
東京クラフトリキュール｜東京都 / 47% / 700ml
TOKYO HACHIO GIN CLASSIC
東京八王子蒸溜所｜東京都 / 45% / 500ml
日の丸ジン 蔵風土
東京蒸溜所(木内酒造)｜東京都 / 47% / 700ml
FUEKI（フエキ）
深川蒸留所｜東京都 / 47% / 500ml
BATH LAB GIN #000 ～プレーン～
羽田ブルワリー｜東京都 / 40% / 720ml
あわせて読む
東京リバーサイド蒸溜所の方へ：掲載内容の修正・新商品のお知らせ・取材のご希望は蒸溜所・販売店の方へから。