佐多宗二商店

AKAYANE CRAFT GIN（ジュニパーベリーオンリー）

佐多宗二商店（鹿児島・南薩摩の本格焼酎の老舗。ヨーロッパの蒸留文化を学び、新たな蔵「赤屋根」を建設）が2018年からスタートしたAKAYANEクラフトスピリッツシリーズのジン。ジュニパーベリーのみのシンプル処方で、芋焼酎をベーススピリッツに使用。47%/720ml。

AKAYANE CRAFT GIN（緑茶）

AKAYANEシリーズの知覧茶エディション。自社製造の芋焼酎をベーススピリッツとし、地元名産の「知覧茶」を融合させて浸漬・蒸留しています（原材料名：芋焼酎、緑茶）。47%/720ml。

GIN HEART 春 [Haru]

佐多宗二商店の「GIN HEART（仁ノ心）」シリーズの春バージョン。原材料は芋焼酎・桜・柚子・抹茶・山椒・昆布・ジュニパーベリー。フランス・アルザス地方のオードヴィの造り手ジャン・ポール・メッテ氏との親交の中で技術指導を受けてコラボレーションし誕生したシリーズです。46%/720ml。

※ 公式の販売ページに見当たらない（2026年10月確認）

GIN DEEP SPICE / PREMIUM BLACK

本格焼酎造りの佐多宗二商店がAKAYANEブランドで造るジンです。原材料は本格焼酎とジュニパーベリーだけです。公式は「使用するボタニカルは、ジンの主役であるジュニパーベリーのみ」と説明しています。AKAYANE独自の仕込み製法でジュニパーベリーの香りを引き出しており、本格焼酎由来のスピリッツが味わいに深みを与えるとしています。

GIN HEART 秋 [Aki]

佐多宗二商店のAKAYANEが四季に合わせて造るGIN HEARTシリーズの秋のジンです。焼酎に、しめじ、舞茸、かぼす、さつま芋、バニラ、ジュニパーベリーを合わせています。公式は「森のキノコ類を想わす穏やかで落ち着いた香り」と説明しています。おすすめの飲み方には、お湯で割るホットジンを挙げています。