The Japanese Craft GIN 黄金井
黄金井酒造 ／ 神奈川県厚木市
43% / 500ml ／ 参考価格 ¥5,280（税込・公式オンラインショップ）
画像はイメージです
銘柄スペック
| 銘柄名 | The Japanese Craft GIN 黄金井 |
| アルコール度数 | 43% 国産ジンの度数の中央値は45% › |
| カロリーの目安 | 30mlで約72kcal（度数からの計算値） ジンのカロリー・糖質 › |
| 公式のおすすめの飲み方 | ストレート、ロック、ソーダ割り、ジントニック 公式の説明 ジンの割り方・飲み方 › |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥5,280（税込・公式オンラインショップ） |
※ TWSC 3年連続メダル受賞（2022 シルバーほか）
The Japanese Craft GIN 黄金井 を購入できるサイト
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黄金井酒造はふるさと納税の返礼品を出しています
黄金井酒造（神奈川県厚木市）は、「No.750 黄金井」をふるさと納税の返礼品として出しています。このページのThe Japanese Craft GIN 黄金井が対象に含まれるかは、各ポータルの返礼品ページでご確認ください。
寄附額¥18,000（ふるさとチョイス・神奈川県厚木市・500ml）
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ボタニカル
厚木七沢産 カボス、大和産 レモングラス、小田原産 湘南ゴールド、厚木七沢産 山椒、神奈川県産 杉、神奈川県産 檜、伊勢原産 桜花、清川産 茶葉、厚木七沢産 どくだみ、ジュニパーベリー
※ ボタニカル情報は黄金井酒造公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
主な受賞歴
| 2022年 | TWSC Silver |
| 2021年 | TWSC 銅賞 |
| 2020年 | TWSC（東京ウイスキー&スピリッツコンペティション） Silver |
※ 受賞情報は World Gin Awards / IWSC / ISC / SFWSC / TWSC 等の各コンテスト公式発表に基づいています。
特徴・製法
黄金井酒造（1818年創業、神奈川県厚木市、200年以上の伝統）のクラフトジン。10種ボタニカル：ジュニパーベリー・厚木七沢産カボス・山椒・湘南ゴールド・神奈川県産杉・神奈川県産檜・伊勢原産桜花・大和産レモングラス・清川産茶葉・厚木七沢産ドクダミ。ベースアルコールは自社製造の粕取り焼酎と米焼酎で、ボタニカルを自社の粕取り焼酎に漬け込んで仕上げています。
テイスティングノート（公式）
公式は本銘柄を「まろやかな米の甘みと、酒粕由来の深いコク」が特徴で、ボタニカルの香りは「華やかでありながら、どこか和の落ち着きを感じさせ、飲むほどに味わいが重なっていく」と表現しています。
※ テイスティング表現は蒸溜所公式サイトの記載に基づいています（コンテストの審査コメントは、その旨を本文に明記）。
蒸溜所のストーリー
1818年（文政元年）創業の黄金井酒造は200年以上の伝統を持つ造り酒屋。創業以来の蔵元の地下水を今も仕込水に使っています。明治44年（1911年）には蔵元裏の玉川を堰き止めた自家水力発電所を建設。8代目・黄金井康巳氏のもとで、地元の素材を使ったCraft GINなど新たな酒類の製造を進めています。
蒸溜所情報
| 運営 | 黄金井酒造株式会社 |
| 所在地 | 神奈川県厚木市 |
| 公式サイト | https://koganeishuzou.com/ |
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