東北のクラフトジン

南部美人

岩手県二戸市 ／ 創業 1902年（明治35年） ／ 掲載銘柄 2件

株式会社南部美人（岩手県二戸市）が、新型コロナウイルスの影響で日本酒・酒米の需要が落ち込むなか、酒米を一緒に栽培してきた農家を支えるために挑戦したクラフトジン。ボタニカルには二戸の名産でユネスコ無形文化遺産にも登録された「浄法寺漆」を使い、公式は「漆を使ったジンは日本でも初」としています。

• 南部美人クラフトジン40% / 700ml ／ ¥5,390 税込
• 南部美人クラフトジン40% / 200ml ／ ¥2,068 税込

世嬉の一酒造

岩手県一関市 ／ 創業 1918年（大正七年・ジン参入2020年） ／ 掲載銘柄 2件

世嬉の一酒造（1918年5月1日創業、岩手県一関市）が2020年10月に立ち上げた岩手初のクラフトジンブランド。原材料は自家醸造のスピリッツと、ジュニパーベリー・山椒の実・クロモジ・ヒバ。地域の季節のボタニカルで蒸溜するため、ロット毎に香りが変わるのが特徴です。

• 清庵 -SEIAN-40% / 330ml ／ ¥2,310 税込
• 清庵 SEIAN りんごバージョン40% / 330ml

Miyagi Craft Gin

宮城県大崎市 ／ 創業 2020年 ／ 掲載銘柄 2件

Miyagi Craft Gin（株式会社MCG、宮城県大崎市、2018年6月設立）が2020年5月に発売した旗艦銘柄。ボタニカルは宮城県産の柚子果皮・セリ・茶葉・ぶどう果皮に、ジュニパーベリーとコリアンダーシードを加えた構成で、宮城の地域素材を活かす設計です。

• クラフトジン 欅（KEYAKI）42% / 700ml ／ 参考 約¥4,389 税込
• クラフトピーチジン OBSESSED ～吐息～42% / 1.8L ／ 参考 約¥5,489 税込

ニッカ宮城峡蒸溜所

宮城県仙台市青葉区 ／ 創業 2017年(ジン) ／ 掲載銘柄 1件

ニッカウヰスキーのジン。宮城峡蒸溜所にあるカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル。1963年に西宮工場へ設置、1999年に宮城峡蒸溜所へ移設）でつくられたカフェ蒸溜液だけをベースに使用。

• ニッカ カフェジン47% / 700ml ／ 参考 ¥4,500 税別

丸森蒸留所

宮城県伊具郡丸森町 ／ 創業 2025年9月創業（酒類製造免許取得 2025年5月27日） ／ 掲載銘柄 2件

• 竹霖之風（ちくりんのかぜ）40% / 700ml ／ ¥4,400 税込
• NIKORAKAKORA（にこらかこら）40% / 700ml

山本酒造店

秋田県山本郡八峰町 ／ 創業 ジン事業開始2020年 ／ 掲載銘柄 2件

株式会社山本酒造店（明治34年創業、秋田県山本郡八峰町）が手がけるクラフトジン。公式によれば酒粕から抽出した吟醸香とアルコールをベースに、30種類のボタニカルを使っています。

• クラフトジン ナイトトラベラー45% / 700ml ／ ¥4,400 税込
• ナイトトラベラー 限定BOX 500ml版45% / 500ml ／ 参考 ¥4,800 税込

秋田県醗酵工業

秋田県湯沢市 ／ 掲載銘柄 2件

秋田県醗酵工業が、秋田工業高等専門学校・秋田県立大学・秋田県総合食品研究センターとの産学官連携（2019年3月発足）から生まれたジンを商品化し、2020年6月に発売したクラフトジン。

• 秋田杉GIN46% / 500ml ／ 参考 ¥3,149 税別
• 秋田杉GIN46% / 200ml ／ 参考 ¥1,136 税別

早苗饗蒸留所

秋田県男鹿市 ／ 創業 2023年6月設立／2025年1月蒸溜所稼働 ／ 掲載銘柄 2件

• SANABURI Prototype_02（ジン）47% / 500ml ／ ¥4,400 税込
• 秋田県ジン by agataJapan40% / 500ml ／ ¥6,600 税込

naturadistill

福島県双葉郡川内村 ／ 創業 2024年（蒸溜所開設。運営の株式会社Kokageは2022年設立） ／ 掲載銘柄 3件

naturadistill（福島県双葉郡川内村、2024年11月開設）の代表銘柄。5種ボタニカル（カヤの実＝主軸／橘（タチバナ）／ジュニパーベリー／クロモジ／ニオイコブシ）を減圧蒸留で繊細な植物香を抽出し、ボタニカルごとに最適な蒸留方法で個別に蒸溜してから後でブレンドする製法です。

• naturadistill 固有種蒸溜酒47% / 500ml ／ ¥4,980 税込
• 柚子加加阿蒸溜酒47% / 500ml ／ ¥5,500 税込
• 甘夏薄荷蒸溜酒47% / 500ml ／ ¥5,500 税込