世嬉の一酒造
岩手県一関市
代表銘柄「清庵 -SEIAN-」を含む全2銘柄を製造する岩手県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
世嬉の一酒造について
一関の偉人「建部清庵（たてべせいあん）」に由来するブランド名。世嬉の一酒造の社名は1957年に皇族閑院宮載仁親王の「世の人々が喜ぶ酒を造りなさい」という言葉から命名されており、本ジンも「ロットごとに異なる季節の香り」という日本らしいアプローチで、消毒用アルコール蒸溜から得た技術を応用しています。
銘柄一覧（2件）
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清庵 -SEIAN-
アルコール度数 40% ／ 330ml
世嬉の一酒造（1918年5月1日創業、岩手県一関市）が2020年10月に立ち上げた岩手初のクラフトジンブランド。ボタニカルは地元産のヒバ（主軸）・クロモジ（主軸）・山椒の実にジュニパーベリー他で構成され、季節のボタニカルで蒸溜するためロット毎に香りが変動するという設計が特徴です。
ボタニカル: ジュニパー、山椒の実、クロモジ、ヒバ
参考価格 公式EC参照
清庵 SEIAN りんごバージョン
世嬉の一酒造（1918年5月1日創業、岩手県一関市）の清庵SEIAN派生エディション「清庵 SEIAN りんごバージョン」。標準版（ヒバ・クロモジ・山椒の実）の設計に地元・岩手県産りんごを加えた季節銘柄です。
ボタニカル: りんご使用
参考価格 未確認
※ 限定
蒸溜所情報
| 運営 | 世嬉の一酒造株式会社 |
| 所在地 | 岩手県一関市 |
| 創業・設立 | 1918年（大正七年・ジン参入2020年） |
| 公式サイト | https://sekinoichi.co.jp/ |
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