黒文字（クロモジ）ジン完全ガイド
使用銘柄15本を徹底比較
黒文字（クロモジ）は、日本の山地に自生するクスノキ科の落葉低木で、和菓子に添える高級楊枝の材料として知られてきました。海外のジンにはほぼ登場しない、きわめて日本的なボタニカルです。
本ページの銘柄は、Gin-DB掲載の全銘柄から公式情報で黒文字（クロモジ）の使用が確認できたもののみを抽出しています。最終更新：2026-08-29
黒文字（クロモジ）のジンを買う
このページの掲載銘柄のうち、国際コンテストの受賞歴があり、公式希望小売価格が確認できているものだけを載せています。編集部の主観による順位づけはしていません。掲載外の銘柄も、各銘柄ページから購入先を開けます。
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1. 黒文字とは
クロモジはクスノキ科クロモジ属の落葉低木で、学名は Lindera umbellata。日本の山地に自生します。
「黒文字」という名は、緑色の枝に現れる黒い斑点が文字のように見えることに由来するとされています。枝や材に精油を多く含んで芳香があるため、古くから高級楊枝の材料とされ、楊枝そのものを「黒文字」と呼ぶようになりました。
茶席で和菓子に添えられる楊枝がこれにあたり、日本人にとっては「和菓子の記憶と結びついた香り」でもあります。
2. 香りの成分と、ジンでの働き
クロモジ精油の主成分はリナロールです。ほかに酢酸ゲラニル、ゲラニオール、1,8-シネオール、ネロリドール、酢酸ボルニル、α-テルピネオール、リモネンなどが含まれます。
リナロールはラベンダーやローズウッドにも含まれる成分で、甘くフローラルで、かすかに樹木を感じさせる方向の香りです。そのためクロモジは、ジュニパーの硬質な針葉樹感をやわらげて丸くする役割を担いやすいボタニカルです。
山椒のような刺激でも、柚子のような明るい酸でもなく、香りの余韻を長くする方向に効くのがクロモジの特徴といえます。
3. 黒文字ジンの飲み方
繊細な香りなので、強い割り材とは競合します。ソーダで割る場合は薄めにし、香りが飛ばない範囲にとどめるのがおすすめです。
ロックや少量加水のストレートで、温度が上がるにつれて開いていく香りを追うのが、この素材をいちばん楽しめる飲み方です。
和菓子とのペアリングは相性が良い方向にあります。楊枝として和菓子に添えられてきた素材なので、記憶のうえでも自然につながります。
4. 黒文字（クロモジ）を使用しているクラフトジン 234銘柄
Gin-DB掲載の全銘柄から、公式情報で黒文字（クロモジ）の使用が確認できたもののみを抽出しています。度数・容量・価格は各蒸溜所の公式情報に基づき、確認できないものは「未確認」と表示しています。
1. MAIRINGEN FRESH CRAFT GIN
京丹後舞輪源蒸留所（京都府京丹後市弥栄町）
47% ／ 700ml ／ ¥5,610（税込・公式）
SFWSC 2025 Best Japanese Gin & Best Overall Gin（ダブル受賞）
2. TATEYAMA GIN ELEMENT Series
TATEYAMA BREWING（千葉県館山市）
200ml ／ ¥1,980〜¥2,090（税込）
3. 清庵 -SEIAN-
世嬉の一酒造（岩手県一関市）
40% ／ 330ml ／ 公式EC参照
4. SAKURAO GIN LIMITED
サクラオB&D（広島県廿日市市）
700ml ／ ¥4,400前後（税込・市場実勢）
5. KUBOTA GIN
朝日酒造（新潟県長岡市朝日）
47% ／ 700ml ／ ¥6,050（税込・公式希望小売価格／通常ボックス）
6. Alembic Gin HACHIBAN
Alembic Distillery（石川県金沢市大野町）
47% ／ 500ml ／ ¥4,000（税込・市場実勢）
IWSC 2023 Gold Outstanding & Contemporary Gin部門 Trophy、SFWSC 2023 Double Gold
7. blanc（ブラン）
オリエンタル金沢蒸溜所（石川県金沢市東町）
40% ／ 500ml ／ ¥3,300（税込・公式）
8. naturadistill 固有種蒸溜酒
naturadistill（福島県双葉郡川内村）
47% ／ 500ml ／ ¥4,980（税込・公式）
9. YOHAKHU（ヨハク）
芙蓉酒造（長野県佐久市）
45% ／ 500ml ／ ¥6,000（税別・公式）
10. NOZAWA GIN
野沢温泉蒸留所（長野県下高井郡野沢温泉村）
45% ／ 500ml ／ ¥4,850（税込・公式）
11. 香の森（KANOMORI）
養命酒製造 駒ヶ根工場（長野県駒ヶ根市）
47% ／ 700ml ／ ¥5,192（税込・公式希望小売）
12. 香の雫（KANOSHIZUKU）
養命酒製造 駒ヶ根工場（長野県駒ヶ根市）
700ml ／ 未確認
WGA 2024 Country Winner Gold
13. LAZY MASTER ~Silky Citrus~
沼津蒸留所（静岡県沼津市）
42% ／ 500ml ／ 市場実勢 約¥4,500
TWSC 2022 銀賞
14. LAZY MASTER ~Lushly Green~
沼津蒸留所（静岡県沼津市）
42% ／ 500ml ／ 市場実勢 約¥4,500
15. 千代むすびクラフト・ジン 因伯人（IMPACT）
千代むすび酒造（鳥取県境港市）
47% ／ 700ml ／ 市場実勢 約¥3,300〜¥3,580（税込）
GIN MASTERS 2024 Premium部門 MASTER
5. 234銘柄スペック比較表
| # | 銘柄 | 所在地 | 度数 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | MAIRINGEN FRESH CRAFT GIN | 京都府 | 47% | ¥5,610（税込・公式） |
| 2 | TATEYAMA GIN ELEMENT Series | 千葉県 | 未確認 | ¥1,980〜¥2,090（税込） |
| 3 | 清庵 -SEIAN- | 岩手県 | 40% | 公式EC参照 |
| 4 | SAKURAO GIN LIMITED | 広島県 | 未確認 | ¥4,400前後（税込・市場実勢） |
| 5 | KUBOTA GIN | 新潟県 | 47% | ¥6,050（税込・公式希望小売価格／通常ボックス） |
| 6 | Alembic Gin HACHIBAN | 石川県 | 47% | ¥4,000（税込・市場実勢） |
| 7 | blanc（ブラン） | 石川県 | 40% | ¥3,300（税込・公式） |
| 8 | naturadistill 固有種蒸溜酒 | 福島県 | 47% | ¥4,980（税込・公式） |
| 9 | YOHAKHU（ヨハク） | 長野県 | 45% | ¥6,000（税別・公式） |
| 10 | NOZAWA GIN | 長野県 | 45% | ¥4,850（税込・公式） |
| 11 | 香の森（KANOMORI） | 長野県 | 47% | ¥5,192（税込・公式希望小売） |
| 12 | 香の雫（KANOSHIZUKU） | 長野県 | 未確認 | 未確認 |
| 13 | LAZY MASTER ~Silky Citrus~ | 静岡県 | 42% | 市場実勢 約¥4,500 |
| 14 | LAZY MASTER ~Lushly Green~ | 静岡県 | 42% | 市場実勢 約¥4,500 |
| 15 | 千代むすびクラフト・ジン 因伯人（IMPACT） | 鳥取県 | 47% | 市場実勢 約¥3,300〜¥3,580（税込） |
6. よくある質問（FAQ）
Q. 黒文字はどんな香りですか？
A. 精油の主成分がリナロールであるため、甘くフローラルで、かすかに樹木を感じさせる香りです。ラベンダーやローズウッドと共通する成分で、鋭い刺激ではなく丸みのある方向の香りになります。
Q. 和菓子の楊枝と同じものですか？
A. 同じ植物です。クロモジの枝は芳香があり高級楊枝の材料とされてきたため、楊枝そのものも「黒文字」と呼ばれます。