東京クラフトリキュール
東京都板橋区
代表銘柄「TOM GIN #07 バジル」を含む全3銘柄を製造する東京都のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
東京クラフトリキュールについて
東京クラフトリキュールが展開する「TOM GIN」シリーズ（TOM GIN #31いたばし暗渠／#32ジェニパーボムⅡを擁する）の番号付き派生の1本。
銘柄一覧（3件）
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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。
TOM GIN #07 バジル
東京クラフトリキュール（東京都板橋区、2018年酒造免許取得、日本国内最小規模ポットスチル使用）の「TOM GIN #07 バジル」。バジル特化エディションとして、米ベーススピリッツに銅製ポットスチル水浴蒸溜の独自工程を踏襲した派生銘柄です。
TOM GIN #31 いたばし暗渠
東京クラフトリキュール（東京都板橋区、2018年11月酒造免許取得、日本国内最小規模のポットスチル使用）の代表銘柄。27種ボタニカル（国際産ジュニパーベリー・コリアンダー＋ユズ・夏ミカン・山椒・日本ミント・ワサビ葉・各種水辺植物等）。板橋区デザインクラブとのコラボレーションで、板橋地区の地下水脈にインスピレーションを得たローカル設計が特徴です。
TOM GIN #32 ジェニパーボムⅡ
東京クラフトリキュールの「ジュニパー強化型Tom Gin」。新潟産ジュニパー（Tosho/Nezu）と国際ジュニパーのブレンド（新潟Snow Juniper・小松島産ジュニパー）に、東京板橋産Nini草・高知県産ショウガ・奈良県産シチュアンペッパー他の22種ボタニカルで構成。47%/700ml/¥9,308（公式）。
蒸溜所情報
| 運営 | 東京クラフトリキュール |
| 所在地 | 東京都板橋区 |
| 創業・設立 | 2018年 |
| 公式サイト | https://craftliqueur.tokyo/ |
※ 掲載内容は公式サイト（一次ソース）を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazonのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。