東京八王子蒸溜所
東京都八王子市
代表銘柄「TOKYO HACHIO GIN CLASSIC」を含む全4銘柄を製造する東京都のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
東京八王子蒸溜所について
コンセプトは「標準がロンドンから東京へ。時代の調べと響き合う」。八王子の伝統製造文化とジン製造イノベーションの融合を打ち出した、多摩エリア発のクラフトジンです。
銘柄一覧(4件)
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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。
TOKYO HACHIO GIN CLASSIC
東京八王子蒸溜所(東京都八王子市、2021年12月開設、多摩地域初のスピリッツ蒸溜所)の旗艦銘柄。欧州産高品質トウモロコシ中性スピリット(非遺伝子組み換え・グルテンフリー)をベースに、ジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカルート・オリスルート・レモンピール(日本柑橘)・甘夏ピール・カモミール・エルダーフラワー・カルダモンを加えたロンドンドライスタイルで…
TOKYO HACHIO GIN ELDER FLOWER
東京八王子蒸溜所のロンドンドライ系クラフトジン第2弾。ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・ライコリスルート・シナモン(肉桂樹皮)・レモンピール(日本柑橘)・甘夏ピール・カルダモン・クローブ・エルダーフラワーの構成で、甘夏とエルダーフラワーの香りの調和を主役に据えた初心者向けの親しみやすい仕上がりです。
TOKYO HACHIO GIN ORIENTAL
東京八王子蒸溜所(東京都八王子市、2021年12月開設、多摩地域初のスピリッツ蒸溜所)の「TOKYO HACHIO GIN ORIENTAL」。ロンドンドライスタイルにオリエンタルなスパイス感を加えた派生エディションです。500ml。
※ 季節限定
TOKYO SPICE GIN
東京八王子蒸溜所のロンドンドライスタイルスパイス特化エディション。「未知の感覚体験を創造する香りと味を刺激」をコンセプトに、東京の夜の文化に呼応するボタニカル設計です。
蒸溜所情報
| 運営 | 東京八王子蒸溜所(株式会社大信) |
| 所在地 | 東京都八王子市 |
| 創業・設立 | 2021年 |
| 公式サイト | https://hachioji-distillery.jp/ |
※ 掲載内容は公式サイト(一次ソース)を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazonのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。