BOTANICAL GUIDE

ハスカップ・ベリー系ジン完全ガイド
使用銘柄27本を徹底比較

ハスカップ・ベリーのイメージ
ハスカップ・ベリーの香りのイメージ(画像はイメージです)

ハスカップをはじめとするベリー類は、北海道をはじめとする寒冷地の蒸溜所が土地の個性を出すために選ぶボタニカルです。柑橘とも樹木とも違う果実の酸と甘みを持ち込むため、ジンの印象を大きく変えます。

本ページの銘柄は、Gin-DB掲載の全銘柄から公式情報でハスカップ・ベリーの使用が確認できたもののみを抽出しています。最終更新:2026-08-29

ハスカップ・ベリーのジンを買う

このページの掲載銘柄のうち、国際コンテストの受賞歴があり、公式希望小売価格が確認できているものだけを載せています。編集部の主観による順位づけはしていません。掲載外の銘柄も、各銘柄ページから購入先を開けます。

香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県)/ 47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

AKAYANE CRAFT GIN(ジュニパーベリーオンリー)

佐多宗二商店(鹿児島県)/ 47% / 720ml / 公式希望小売は未表示

424GIN -Juniper berry only-

若潮酒造(鹿児島県)/ 42.4% / 500ml/720ml / ¥2,970(税込・公式・500ml)

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1. ハスカップとは

ハスカップはスイカズラ科スイカズラ属の落葉低木の果実で、北海道が主要な産地として知られています。和名はクロミノウグイスカグラ。名称はアイヌ語に由来するとされ、北海道を象徴する果実のひとつです。

生食用としてはあまり流通せず、加工用途が中心です。強い酸味と濃い色素を持つため、ジンに使うと酸のニュアンスと、銘柄によっては淡い色付きをもたらします。

2. ベリー類がジンにもたらすもの

ベリー類は柑橘と違って皮の油分による香りではなく、果肉の酸と甘みで効く点が特徴です。そのため柑橘系ジンのような立ち上がりの華やかさではなく、飲んだ後に残る余韻に効いてきます。

ブルーベリー・ラズベリー・クランベリーなどが使われる例もあり、いずれもジュニパーの針葉樹感を果実の甘みで包む方向の設計になります。ジンが苦手な人にも入りやすい方向です。

3. ベリー系ジンの飲み方

ソーダ割りが最も素直です。酸味が炭酸で持ち上がり、果実感がはっきりします。

トニックウォーターの甘みとも相性が良く、ベリー系ジントニックは入門者向けの組み合わせとして扱いやすい選択です。

色が付いている銘柄はカクテルの見た目にも効くため、来客時やギフト用途でも選ばれています。

4. ハスカップ・ベリーを使用しているクラフトジン 234銘柄

Gin-DB掲載の全銘柄から、公式情報でハスカップ・ベリーの使用が確認できたもののみを抽出しています。度数・容量・価格は各蒸溜所の公式情報に基づき、確認できないものは「未確認」と表示しています。

1. 9148 #0101 STANDARD

紅櫻蒸溜所(北海道札幌市南区)

45% / 700ml / ¥6,380(税込・公式オンライン)

ボタニカル:14種:日高昆布、切干大根、干し椎茸、ブルーベリー(北海道産)、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、レモンピール、ラベンダー、カルダモン、クローブ、黒胡椒、ピンクペッパー

2. RETROGRADE

鷹栖蒸溜所(北海道上川郡鷹栖町)

47% / 700ml / ¥5,500(税込・正規流通)

ボタニカル:ジュニパー・鷹栖町産ブルーベリー・ティムールペッパー・オークモス・コリアンダー・カルダモン・アンジェリカ・シナモン・愛媛県岩城産レモンピール/オレンジピール(10種)

3. TATEYAMA GIN BLEND Series

TATEYAMA BREWING(千葉県館山市)

200ml / ¥2,200(税込)

ボタニカル:レモングラス/キンモクセイ/ストロベリー/紫蘇&山椒/タイム&シナモン(5種)

4. TL Pearce Tokyo Dry Gin Classic

TL Pearce蒸溜所(千葉県野田市)

43% / 未確認 / 未確認

ボタニカル:9種のうち公式が公開しているのは8種:ジュニパーベリー(北海道産・広島県産)、みかん(愛媛県産)、瀬戸内レモン、ローズマリー(千葉県産)、コリアンダー、アンゼリカルート、カルダモン、グレインズオブパラダイス。9種目は非公開

6. クラフトジン 欅(KEYAKI)

Miyagi Craft Gin(宮城県大崎市)

42% / 700ml / 市場実勢 約¥4,389(税込)

ボタニカル:宮城県産柚子果皮、セリ、茶葉、ぶどう果皮、ジュニパーベリー

Hong Kong IWSC 2021 Contemporary Gin部門最高賞、ISC 2025、フェミナリーズ 2026 金賞

7. AMRTA GIN Limited Edition 02

GEEKSTILL(山梨県甲州市)

40% / 500ml / ¥5,500(税込・公式希望小売価格)

ボタニカル:ジュニパーベリーのみ。原酒は全量山田錦の純米酒を単一蒸留した純国産蒸留酒100%。品目はスピリッツ

8. NAKATSU GIN(ドライジン)

中津川蒸留所(岐阜県中津川市)

50% / 500ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:北マケドニア産ジュニパー、チコリ根、ラ・フランス、苺、メイヤーレモン、グレープフルーツ、知多バナナ

10. SAKURAO GIN LIMITED

サクラオB&D(広島県廿日市市)

700ml / ¥4,400前後(税込・市場実勢)

ボタニカル:17種すべて広島産:桜(廿日市)、和ジュニパーベリー、クロモジ、木の芽、牡蠣殻(地御前産)、本わさび、青しそ等

11. AWA GIN クラシック

日新酒類(徳島県板野郡上板町)

45% / 720ml / 未確認

ボタニカル:マケドニア産ジュニパーベリー単一(クラシックスタイル)

12. 道後ジン 六媛(ろくひめ)

水口酒造(愛媛県松山市道後)

40% / 500ml / 市場実勢 約¥5,500

ボタニカル:ジュニパー、ぶどう(ピオーネ)、いちご(あまおとめ)、栗(中山栗)、梅(七折福梅)、りんご(ふじ)、はだか麦+ハーブ7種(愛媛県産6素材+ハーブ)

13. KUBOTA GIN

朝日酒造(新潟県長岡市朝日)

47% / 700ml / ¥6,050(税込・公式希望小売価格/通常ボックス)

ボタニカル:16種:ジュニパーベリー、コリアンダーシード、杉の葉、クロモジ、笹の葉、ヨモギ、カモミール、アンジェリカルート、リコリスルート、甘酒、四川青山椒、シナモン、柚子、雪つばきの種、藪つばきの種、舞茸。16種をそれぞれ個別に蒸溜し、複数の原酒をブレンドして香味を決める製法

19. KITAYA CRAFT GIN

喜多屋(福岡県八女市)

45% / 500ml / 市場実勢 約¥3,500

ボタニカル:8種:ジュニパー、福岡県産ゆず皮、あまおう、熊本県産でこぽん皮、八女産煎茶、玉露、梅酒の梅、山椒(大吟醸酒粕取焼酎+米焼酎ベース)

20. GOTOGIN the origin

五島つばき蒸溜所(長崎県五島市)

47% / 500ml / ¥7,150(税込・公式最高価格帯)

ボタニカル:17種:ジュニパー、椿の実、つばき茶、椿油搾り粕、ナツメグ、リコリス、アンジェリカ、柚子、カカオニブ、アーモンド、紅茶、シナモン、山椒、レーズン、ラズベリー、カルダモン、コリアンダー

21. OMOYA GIN

重家酒造(長崎県壱岐市)

47% / 500ml / 市場実勢 約¥3,377

ボタニカル:ジュニパーベリーと壱岐産ゆずの2種のみ(壱岐麦焼酎ベース)

70回超の試作

22. 香の森(KANOMORI)

養命酒製造 駒ヶ根工場(長野県駒ヶ根市)

47% / 700ml / ¥5,192(税込・公式希望小売)

ボタニカル:クロモジ(細枝・葉・太枝3部位)+18種:ジュニパー、ローズマリー、松葉、杉葉、シナモン、ローレル、セージ、山椒、オレンジピール、アンジェリカ、ゴジベリー、ジンジャー、レモンピール、リコリス、アニス、桑、カルダモン、杜仲茶葉

24. KOMASA GIN 苺

小正醸造(鹿児島県日置市日吉町)

45% / 500ml / ¥3,850(税込・公式)

ボタニカル:苺、ラズベリー・ブルーベリー、バジル

25. 424GIN -Juniper berry only-

若潮酒造(鹿児島県志布志市)

42.4% / 500ml/720ml / ¥2,970(税込・公式・500ml)

ボタニカル:ジュニパーベリーのみ(複数芋焼酎ブレンド・世界唯一の木樽蒸留器製)

IWSC 2022 Bronze。500ml/720ml/Four Twenty-four GIN展開

26. CRAFT GIN 尽〜tsukusu〜

西酒造(鹿児島県日置市吹上町)

47% / 720ml / ¥4,320(税込・2019年発売時の公式希望小売価格)

ボタニカル:合計24種(メイン13種:ジュニパーベリー、柚子、かぼす、すだち、シークワーサー、マイヤーレモン、アンジェリカルート、レモンピール、ミント、コリアンダーシード、甘草、シナモン、カシア ほか)。鹿児島のボンタン・知覧茶を含む。麹から造ったスピリッツをベースに2回蒸溜

27. ORIGIN WHITE GIN

西酒造(鹿児島県日置市吹上町)

18% / 500ml / 未確認

ボタニカル:ホワイトチョコレート由来のカカオ、アーモンドミルク、ジュニパーベリー、柑橘、シナモン、甘草。**公式の品目は「リキュール」**

5. 234銘柄スペック比較表

#銘柄所在地度数価格
19148 #0101 STANDARD北海道45%¥6,380(税込・公式オンライン)
2RETROGRADE北海道47%¥5,500(税込・正規流通)
3TATEYAMA GIN BLEND Series千葉県未確認¥2,200(税込)
4TL Pearce Tokyo Dry Gin Classic千葉県43%未確認
5橘花 KIKKA GIN 朱華(はねず)奈良県43%¥5,500(税込・公式)
6クラフトジン 欅(KEYAKI)宮城県42%市場実勢 約¥4,389(税込)
7AMRTA GIN Limited Edition 02山梨県40%¥5,500(税込・公式希望小売価格)
8NAKATSU GIN(ドライジン)岐阜県50%¥3,850(税込・公式)
9南部美人クラフトジン岩手県40%¥5,390(税込・公式希望小売)
10SAKURAO GIN LIMITED広島県未確認¥4,400前後(税込・市場実勢)
11AWA GIN クラシック徳島県45%未確認
12道後ジン 六媛(ろくひめ)愛媛県40%市場実勢 約¥5,500
13KUBOTA GIN新潟県47%¥6,050(税込・公式希望小売価格/通常ボックス)
14Lord Rasperton's Raspberry Field Gin東京都未確認公式オンライン要確認
15BATH LAB GIN #000 ~プレーン~東京都40%公式希望小売非公開
16ORI-GiN 1848 Strawberry沖縄県45%¥4,070(税込・公式)
17横浜クラフトジン サクラ&ベリー神奈川県43%公式店舗要確認
18クラフトジン 白天狗(しろてんぐ)/ノーマル神奈川県41%¥4,950(税込・公式)
19KITAYA CRAFT GIN福岡県45%市場実勢 約¥3,500
20GOTOGIN the origin長崎県47%¥7,150(税込・公式最高価格帯)
21OMOYA GIN長崎県47%市場実勢 約¥3,377
22香の森(KANOMORI)長野県47%¥5,192(税込・公式希望小売)
23AKAYANE CRAFT GIN(ジュニパーベリーオンリー)鹿児島県47%公式希望小売は未表示
24KOMASA GIN 苺鹿児島県45%¥3,850(税込・公式)
25424GIN -Juniper berry only-鹿児島県42.4%¥2,970(税込・公式・500ml)
26CRAFT GIN 尽〜tsukusu〜鹿児島県47%¥4,320(税込・2019年発売時の公式希望小売価格)
27ORIGIN WHITE GIN鹿児島県18%未確認

6. よくある質問(FAQ)

Q. ハスカップジンは甘いですか?

A. ジンは蒸留酒なので、原料の果実由来の糖はほとんど残りません。「甘い」と感じるのは香りによるもので、リキュールのような甘さとは別物です。ただしリキュールとして製造されている製品は別で、その場合は商品分類が異なります。

Q. 色が付いているのはなぜ?

A. 果実やボタニカルを浸漬させると色素が移ります。蒸留のみで香りを取る製法では無色になります。色の有無は製法の違いです。

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