横浜ジン蒸溜所

BAY GIN（ベイジン）

横浜ジン蒸溜所（横浜ベイブルーイング運営、京急線日ノ出町駅近くの高架下、北條智之氏（Cocktail Bar Nemanja）が監修）の看板ベーシックドライジン。ジュニパーベリー・コリアンダーを主軸に、青山椒・マーガオ・カルダモン・グレープフルーツピールでアクセントを加えた構成です。47%/700ml/¥3,200。

BRONCO 20

横浜ジン蒸溜所のクラフトジンで、20種類のボタニカルを使用しています。公式通販では「自社ビール工場で造った原酒と醸造アルコールをブレンドし、20種類のボタニカルを使用して蒸溜、アロマ豊かに仕上げました」と説明されています。47%/500ml。

横浜クラフトジン サクラ＆ベリー

横浜ジン蒸溜所の春の限定クラフトジン。大磯の大島桜や枝垂れ桜をメインボタニカルに、春の七草のゴギョウ、春苺、セルビア産のサワーチェリー、ブラックベリー、ラズベリーなどを使用した、春を感じられるジンです。43%/500ml。

※ 春限定・200本限定製造

本牧コーラジン

本牧コーラジンは、終戦後の本牧でいち早くコーラが飲まれていた時代へのオマージュとして造られたジンです。ボタニカルは「3種の柑橘、クローブ、バニラ、ニッキ、コーラナッツ、ルイボスティーなど14種使用しコーラフレーバーを表現」しています。ベースには「自社ビール工場で造った原酒と醸造アルコールをブレンド」して使っています。