銘柄スペック
| 銘柄名 | 夕凪GIN（JAPANESE CRAFT GIN） |
| アルコール度数 | 40% 国産ジンの度数の中央値は45% › |
| カロリーの目安 | 30mlで約67kcal（度数からの計算値） ジンのカロリー・糖質 › |
| 公式のおすすめの飲み方 | ソーダ割り 公式の比率：ソーダ 1:4 公式の説明 ジンの割り方・飲み方 › |
| 容量 | 500ml |
| 参考価格 | ¥3,850（税込・公式） |
※ 公式ショップで売り切れ表示（2026年10月確認）
夕凪GIN（JAPANESE CRAFT GIN） を購入できるサイト
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ボタニカル
ジュニパー、柚子、瀬戸内産オリーブ、山椒、生姜、文旦、コリアンダー、レモン、クローブ、カシア（10種）
ジュニパー柚子瀬戸内産オリーブ山椒生姜文旦コリアンダーレモンクローブカシア
10種。
※ ボタニカル情報は西野金陵公式サイトの記載に準拠。蒸溜時期・ロットにより若干異なる場合があります。
特徴・製法
西野金陵（230年以上の歴史、香川県）が手がけるクラフトジン（2021年1月発売）。10種ボタニカル：ジュニパー・柚子・オリーブ（瀬戸内産）・山椒・生姜・文旦・コリアンダーシード・レモン・クローブ・カシア。地元の酒米を使った本格焼酎（米）ベースで、40%/500ml。公式は穏やかな香りで夕凪のひとときを表現した、「どこかノスタルジックでエモーショナルな印象」のジンと紹介しています。
蒸溜所のストーリー
銘柄名「夕凪（ゆうなぎ）」は「凪のような穏やかな気持ちで、心地よく酔いしれてほしい」という想いに由来。公式のおすすめは夕凪GINソーダ（ジン1：炭酸水4）です。
蒸溜所情報
| 運営 | 西野金陵株式会社 |
| 所在地 | 香川県仲多度郡琴平町 |
| 公式サイト | https://www.nishino-kinryo.co.jp/ |
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本ページについて：
本銘柄の情報は西野金陵公式サイトを一次ソースとして掲載しています。価格・在庫・ボタニカル等は予告なく変更される場合があります。実勢価格・最新在庫は楽天市場・Amazon等のリンク先でご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
西野金陵の方へ：掲載内容の修正・新商品のお知らせ・取材のご希望は蒸溜所・販売店の方へから。
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