西野金陵
香川県仲多度郡琴平町
代表銘柄「夕凪GIN(JAPANESE CRAFT GIN)」を含む全1銘柄を製造する香川県のクラフトジン蒸溜所。
画像はイメージです
西野金陵について
銘柄名「夕凪(ゆうなぎ)」は「凪のような穏やかな気持ちで、心地よく酔いしれてほしい」という思想に由来。瀬戸内の穏やかな風景をイメージし、230年以上の歴史を持つ西野金陵が手がけた香川初のクラフトジンとして展開されています。
銘柄一覧(1件)
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夕凪GIN(JAPANESE CRAFT GIN)
アルコール度数 40% / 500ml
西野金陵(230年以上の歴史、香川県)が手がける香川県初のクラフトジン(2021年発売)。10種ボタニカル:ジュニパー・柚子・オリーブ(瀬戸内産)・山椒・生姜・文旦・コリアンダーシード・レモン・クローブ・カシア。香川県産酒米焼酎ベースで、40%/500ml。米の旨味とフレッシュ柑橘香、スパイスの融合が特徴です。
ボタニカル: ジュニパー、柚子、瀬戸内産オリーブ、山椒、生姜、文旦、コリアンダー、レモン、クローブ、カシア(10種)
参考価格 ¥3,850(税込・公式)
蒸溜所情報
| 運営 | 西野金陵株式会社 |
| 所在地 | 香川県仲多度郡琴平町 |
| 公式サイト | https://www.nishino-kinryo.co.jp/ |
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