NUMBER EIGHT DISTILLERY

所在地 神奈川県横浜市中区

代表銘柄「NUMBER EIGHT GIN - Yokohama Dry Gin」を含む全2銘柄を製造する神奈川県のクラフトジン蒸溜所。

画像はイメージです

NUMBER EIGHT DISTILLERYについて

「restaurant-style gin」のコンセプトで、8種のボタニカルはすべてHUGEグループレストラン供給チェーン由来。ヤーバブエナはモヒートレシピから、ホップはQUAYS併設ブルワリーから、コーヒー豆はロースタリーから、アボカドの種はメキシコ料理店からの廃棄物再利用で、食の循環とサステナビリティを実装した先進的設計です。

銘柄一覧（2件）

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※ 参考価格は公式希望小売価格 or 市場実勢を記載時点で表示。実勢価格は楽天市場・Amazon等のリンク先で最新値をご確認ください。一部「未確認」項目は今後追加予定です。

NUMBER EIGHT GIN - Yokohama Dry Gin

アルコール度数 46% ／ 700ml

NUMBER EIGHT DISTILLERY（横浜みなとみらい「ハンマーヘッド」内のフレンチレストラン「QUAYS Pacific Grill」2階、2019年開設・日本初のレストラン蒸溜所）の旗艦銘柄。8種ボタニカル：ジュニパーベリー・ヤーバブエナ（キューバンミント）・レモンバーベナ・神奈川県産柑橘・農薬不使用レモン・生ホップ・コーヒー豆・アボカドの種。

ボタニカル: ジュニパー、イェルバブエナ、レモンバーベナ、神奈川産マンダリン、無農薬レモン、フレッシュホップ、コーヒー豆、アボカドシード（8種）
参考価格 市場実勢 約¥5,000台

※ TWSC 2019, 2020 シルバー

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NUMBER EIGHT GIN Double botanical

NUMBER EIGHT DISTILLERY（横浜みなとみらい・ハンマーヘッド内、2019年開設、日本初のレストラン蒸溜所）の「NUMBER EIGHT GIN Double botanical」。

ボタニカル: 公式個別ページ要確認
参考価格 未確認
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蒸溜所情報

運営NUMBER EIGHT DISTILLERY（株式会社HUGE）
所在地神奈川県横浜市中区
創業・設立2019年
公式サイトhttps://huge-ish.stores.jp/

※ 掲載内容は公式サイト（一次ソース）を確認した時点のものです。製法・見学情報は公式サイトが、価格と在庫は楽天市場・Amazonのほうが更新が早いため、購入前は下記のリンク先でご確認ください。

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