ニセコ蒸溜所
北海道虻田郡ニセコ町ニセコ478-15
WORLD'S BEST 2024
見学可
ふるさと納税対象
2021年設立。羊蹄山の伏流水と北海道産ボタニカル（黒文字・カモミール・とうきび等）を活かしたクラフトジンを製造。2024年には代表銘柄「ohoro GIN」が、日本のジンとして史上初の「World Gin Awards World's Best」を受賞した。
銘柄一覧（4種）
WORLD'S BEST 2024
ohoro GIN（定番）
アルコール度数 45% ／ 700ml ／ 2021年〜
ボタニカル: ジュニパー・コリアンダー・黒文字・山椒・カモミール・柚子・とうきび・カラマツ
¥4,950 （参考価格）
GOLD 2025
ohoro GIN BARREL AGED
アルコール度数 47% ／ 700ml ／ 2023年〜
ボタニカル: 定番のレシピ＋ミズナラ樽熟成
¥7,700
ohoro GIN HASKAP（限定）
アルコール度数 45% ／ 500ml ／ 2025年限定リリース
ボタニカル: 定番＋北海道産ハスカップ
¥5,500
ohoro CASK STRENGTH
アルコール度数 57% ／ 500ml ／ 2024年〜
ボタニカル: 定番のレシピをカスクストレングスで
¥6,600
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蒸留所見学
| 見学可否 | 要予約 ／ 公式サイトから |
| 所要時間 | 約60分 |
| 料金 | 2,000円（テイスティング込み） |
| 最寄駅 | JR函館本線 ニセコ駅 / 倶知安駅からタクシー |